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自從到ABC Cooking studio上過起司紅茶洋梨捲的體驗課，
發現自己竟然真的能做出好吃又賣相90分的甜點後，
我毅然決然地掏出了信用卡，
決定朝甜點小廚娘的身分邁進。
人生第一次上甜點正式課，
在老師推薦下，
選了難度兩個星的黑醋栗巧克力慕斯。
在小班制上課的好處就是，
做出來的甜點賣相很不錯，
跟食譜上有80%像，
讓你很有成就感，
並且會繼續想再上下一堂課🤣🤣
這堂課可以拿到5個成品💕
難度不算高，但上課期間滿忙碌的。
想要做的完美的話，
在倒入慕斯時盡量平均，
另外要細心且快速的清理塑膠邊模，
才不會讓成品側面看起來髒髒的。
看照片可以發現黑醋栗慕斯與巧克力慕斯的交界還是有一點不平整，
但對於甜點新手來說應該算是不錯的成果XDD
粉色+咖啡色一直是我很喜歡的顏色組合，
不論在搭配衣服或是彩妝上都很常用。
沒想到做成甜點也是美美的❤️
黑醋栗酸酸甜甜，
巧克力🍫香氣濃郁，
原本沒有很喜歡吃帶酸味的甜點，
但兩者搭在一起清爽濃郁互補的剛剛好！
微甜不膩，
一整個吃完也完全沒有問題！
雖然在各種看起來很花俏的甜點課中不太顯眼，
看我眼神中對她的愛就可以發現，
成品的美味度數一數二，
不愧是老師們也推薦必上課之一。
大家也可以試試看喔！
P.S.這是之前上課的內容與成果，目前因為疫情的關係，似乎有停止上課，建議要先到官網確認與預約喔！
———————
新作登場！！
今回はカシアスショコラムース♥️
カシアスの少ししょっぱいの甘さとチョコムースの組みあいはサイコー。自分もピックリほど美味しいwww
#abccookingstudio
#黑醋栗巧克力慕斯
#カシスショコラムース
#日嚐生活
@ ABC Cooking Studio 敦化教室
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